Brioszki- bułeczki drożdżowe.

Uwielbiane przez Francuzów ciasto drożdżowe w postaci bułeczki z charakterystyczną czapeczką zainspirowało nas do stworzenia wyjątkowego śniadania. Chociaż brioszki kojarzą się ze śniadaniem na słodko z konfiturą, miodem czy kremem, my  połączyłyśmy je z jajecznicą, sałatką z rukoli, prażonych pomidorków i oliwek. Okazało się, że brioszki smakują wybornie również w wytrawnej wersji :).

Brioszki można podawać na wiele sposobów…

Spróbujcie również bułeczek nadziewanych podsmażonymi pieczarkami z cebulką. Posypcie je startym żółtym serem i świeża natką pietruszki. …. Pyszny lunch 🙂

Comments are closed.