Monthly Archives: Styczeń 2020

Francuska brioche w mięsnej odsłonie

Kochamy ciasta drożdżowe! Czy to jako bułkę – drożdżówkę z owocami, czy też ciasto z kruszonką – zawsze kojarzy nam się z domem, latem ….. czymś bardzo przyjemnym. Francuzi doszli do perfekcji w robieniu brioche czyli właśnie ciasta drożdżowego. Nic w tym dziwnego, jeśli weźmiemy pod uwagę  fakt, że historia … Czytaj więcej...